Výsledky ukazují, že metabolismus se po šestiměsíčním dodržování této diety zhoršil s výrazným nárůstem hmotnosti a horší reakcí na glukózu a inzulín, což je podle studie podobné charakteristikám obezity a diabetu 2. typu u žen. studie.
Profesorka a výzkumnice URV Ústavu biochemie a biotechnologie Monica Boullo poznamenala, že „nálezy představují pokrok v pochopení mechanismu, který by mohl vysvětlit vztah mezi obezitou, diabetem 2. typu a rozvojem Alzheimerovy choroby a navrhnout nové cíle pro možnou prevenci a léčbu tohoto onemocnění. nemoc.”
Podle URV již existují studie, které prokázaly, že po konzumaci tučné stravy u myší se Alzheimerova choroba rozvinula mnohem dříve než u myší s běžnou stravou, ale dosud nebyly známy mechanismy způsobující progresi onemocnění.
Vědci zdůraznili, že tato zpráva „otevírá dveře pro budoucí výzkum dietních strategií jako možné léčby Alzheimerovy choroby“. “Zdůrazňuje také význam vyvážené stravy pro prevenci neurodegenerativních onemocnění a zdůrazňuje potenciál mikroRNA jako cílů pro terapeutické intervence,” dodali.
Studie také zdůrazňuje změny v několika mikroRNA spojených s procesy, které mohou poškodit mozek, jako je akumulace amyloidních plaků (proteinové shluky, které se tvoří v mozku a slouží jako markery Alzheimerovy choroby); nadměrná produkce proteinu tau (který, pokud není kontrolován, může poškodit mozkové buňky) a zánět v mozku, který je také spojen s tímto onemocněním.
