Rakovina je jedním z nejčastějších onemocnění a její vznik může ovlivnit mnoho faktorů. Ačkoli strava není jedinou příčinou vzniku rakoviny, je známo, že některé potraviny jsou spojeny se zvýšeným rizikem vzniku rakoviny. Pokud chcete zůstat zdraví a snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny, zde jsou některé potraviny, které byste měli ve svém jídelníčku omezit:
Zpracované maso: Slanina, uzeniny, lahůdky a další zpracované masné výrobky mohou zvyšovat riziko rakoviny trávicího traktu. Obsahují aditiva, konzervační látky a dusitany, které mohou při konzumaci ve velkém množství škodit.
Červené maso. Hovězí, vepřové a jehněčí maso může být spojeno se zvýšeným rizikem rakoviny tlustého střeva a prostaty. Je důležité omezit příjem červeného masa a upřednostňovat zdravější zdroje bílkovin, jako je drůbež, ryby, ořechy nebo luštěniny.
Polotovary: hotové těstoviny, rýže a bramborové pokrmy, hotová pizza a mnoho dalších polotovarů obsahuje vysoké množství přidaného cukru, soli a nasycených tuků, což může z dlouhodobého hlediska zvyšovat riziko rakoviny a dalších onemocnění.
Sladké nápoje: nealkoholické nápoje, ovocné šťávy a energetické nápoje s vysokým obsahem cukru mohou být spojeny se zvýšeným rizikem vzniku rakoviny, zejména rakoviny slinivky břišní.
Potraviny s vysokým obsahem transmastných kyselin: margarín, smažené a tučné pochutiny, rychlé občerstvení a další potraviny obsahující transmastné kyseliny mohou zvyšovat pravděpodobnost vzniku rakoviny a dalších kardiovaskulárních onemocnění.
: Optimální strava pro prevenci rakoviny zahrnuje čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, rybí a drůbeží bílkoviny, ořechy a semena. Vyvážená a pestrá strava a umírněná konzumace výše uvedených potravin pomůže snížit riziko vzniku rakoviny a udržet si dobrý celkový zdravotní stav.
